謠言一：吃豆腐容易得腎結(jié)石？

“吃豆腐容易得腎結(jié)石”的說法由來已久，并且廣為人知，以至于許多人看到時，連搞清是否正確的想法都沒有，因為大家已經(jīng)默認這個說法為真。

甚至于你打開網(wǎng)絡(luò)，進行搜索，也能看到大量“專家”告訴你“吃豆腐容易引發(fā)腎結(jié)石”。

然而真相是，吃豆腐不僅不會得腎結(jié)石，反而能避免腎結(jié)石的發(fā)生。

豆腐由大豆制成，大豆中含有嘌呤、鈣和草酸。草酸進入尿液會與鈣形成草酸鈣，草酸鈣不容易被溶解，因此很容易成為結(jié)石。

于是自然有人覺得吃豆腐也容易得腎結(jié)石。但其實豆腐的草酸含量很低。大豆在加工以后，能夠生成草酸鈣的物質(zhì)已經(jīng)大大減少，而且豆腐中含有的豐富鈣物質(zhì)還有助于降低結(jié)石風(fēng)險，能避免腎結(jié)石的發(fā)生，就算是結(jié)石病人也能食用豆腐。

謠言二：餓上16個小時，能啟動自噬功能并減肥

“讓身體自動吃掉脂肪”的說法總是很動人，如果有個開關(guān)能夠讓你的身體自動吃掉多余的肥肉，很難不為此心動。

所以，“空腹16個小時人體就會啟動自噬功能”這樣的謠言才會登上熱搜。

提出這個觀點的作者說，如果人體超過16個小時沒有進食，就會啟動兩個功能，一個是肝糖原被消耗殆盡，于是身體開始消耗脂肪；另一個則是“自噬”。

實際上，細胞的確有“自噬”功能，但它是指人體細胞中損壞的蛋白或細胞器被自噬小泡包裹后送入溶酶體或者液泡中進行降解并得以循環(huán)利用，只是一種基本的生物學(xué)現(xiàn)象，不需要餓肚子也可以啟動。

而餓上16個小時其實屬于時相減肥法，以一天24小時計，這種減肥法要求人一天總共吃兩頓，兩頓飯進食時間在8小時以內(nèi)，剩下的16小時不進食。一天總共吃兩頓，兩頓飯進食時間在8小時以內(nèi)。

但這種減肥法會傷害人體腸胃，對于血糖高的人，長時間不進餐還容易出現(xiàn)低血糖的癥狀。減肥應(yīng)該盡量追求副作用小、安全性高的方法，不能為了瘦，把健康都搭進去。

謠言三：身上的黑痣不及時切掉，會變成惡性腫瘤？

去年，歌手張恒遠因患上黑色素瘤不幸去世，震驚網(wǎng)絡(luò)，同時也給網(wǎng)友們帶來不小驚嚇。

黑色素瘤是一種高度惡性腫瘤，治療難、預(yù)后差、死亡率高。

一時之間，網(wǎng)友紛紛自檢確認身上是否有符合病變特征的黑痣，這種恐慌就給了謠言滋生的空間。

事實上，絕大多數(shù)黑痣都不會發(fā)展成黑色素瘤，重視1%的痣，剩下99%泰然處之。盲目祛痣，反而引起正常黑痣的惡化。比如激光祛痣存在去不干凈、容易復(fù)發(fā)、容易出現(xiàn)凹陷性瘢痕等問題，反復(fù)激光祛痣容易引起癌變。

據(jù)醫(yī)生總結(jié)，會癌變的痣，有5種特征：不對稱、邊界模糊、顏色不均勻、直徑大于6毫米、短期內(nèi)迅速生長。

所以，良性素色痣都不需要特殊干預(yù)祛除，平時也不要隨意對它們進行摳、壓、擠、挖，以免其因反復(fù)刺激而惡變。

謠言四：咖啡中含有致癌物，瑞幸、星巴克也中招？

比“咖啡中檢出致癌物”更聳人聽聞的，是59款咖啡“都檢出致癌物”，并且其中就有瑞幸、星巴克兩個知名品牌。

這難道又是食品安全界的一次大翻車？其實不過是文字游戲罷了。

咖啡中檢出的所謂“致癌物”，叫“丙烯酰胺”，是國際公認的2A類致癌物。

但是丙烯酰胺并非咖啡特有，而是高溫烹調(diào)的副產(chǎn)物之一。

咖啡豆烘焙時幾乎都會高于120°，所以產(chǎn)生丙烯酰胺不足為奇。而且雖然丙烯酰胺是2A類致癌物，但目前尚未有直接證據(jù)證明丙烯酰胺對人致癌。

我們平常吃的零食，如油條、煎餃、烙餅、薯條、烤紅薯等，也都含有丙烯酰胺。

所以，不用擔(dān)心喝咖啡會致癌。按照打工人每天一杯咖啡的量，每天攝入的丙烯酰胺，還不如早上吃的一根油條多。

謠言五：貼身衣物穿黑色，更容易得癌癥？

宣稱“黑色貼身衣物更容易導(dǎo)致癌癥”說法認為，又臟又爛的布才會被染成黑色，另外黑色衣物易含有偶氮染料，人體長期與這種染料接觸，其中的有害成分就會危害健康。

這種說法不完全錯誤，目前紡織行業(yè)使用的染料主要為化學(xué)合成染料，其中又屬偶氮染料占比最大。

的確有一小部分偶氮染料在人體穿著過程中，會與人體代謝產(chǎn)物混合，進而釋放出致癌物質(zhì)，損害人體健康。

但是這部分對人體有害的偶氮染料已經(jīng)被大部分國家所禁用，我國也不例外。所以只要是質(zhì)量合格的服裝，就是安全無害的。

至于說“又臟又爛的布才會被染成黑色”，其實現(xiàn)代紡織產(chǎn)業(yè)中的面料織造的技術(shù)水平很高，一卷布從織造到染色完成，每個環(huán)節(jié)的品質(zhì)都有其保證，而且染哪種顏色從設(shè)計階段就已經(jīng)計劃好，不太可能因為壞布而去改變顏色。

所以，黑色貼身衣物放心穿，不過注意，一定要買質(zhì)量合格的產(chǎn)品。

謠言六：防猝死套餐可以防猝死？

這幾年隨著社會生活壓力的增大，猝死漸漸成為老中青三代都格外關(guān)注的話題。因此也無外乎“防猝死套餐”五個字一傳出來，立刻引爆全網(wǎng)熱搜。

所謂的“防猝死套餐”，起源于韓國。套餐里一般包含魚油、鎂、維生素D3、B族維生素這幾種保健品，高級一點的套餐里，還會加入輔酶Q10、葉黃素等。

雖然在各個社交平臺上，大量網(wǎng)友都表示這個套餐有效，可真正的醫(yī)生們卻不屑一顧。

“防猝死套餐”主要由保健食品組成，不像藥物一樣具有治療或預(yù)防的臨床作用。雖然輔酶Q10對保護心血管有一定作用，魚油對降低血脂也有幫助，但是這幾種保健品混搭起來就能預(yù)防猝死的說法，具有很強的誤導(dǎo)性。

真正的防猝死套餐，應(yīng)該是健康飲食、充足睡眠、適當運動、心情愉悅、勞逸結(jié)合。

值得一提的是，“防猝死套餐中”的輔酶Q10在年初也曾被傳出，能防治新冠感染誘發(fā)的心肌炎。

不出意外，又是一則謠言。

說法稱輔酶Q10可以預(yù)防病毒性心肌炎，還可以治療心臟病，因此感染新冠后需要大量補充輔酶Q10。

實際上，輔酶Q10并未被FDA批準用于治療任何疾病，僅被允許作為膳食補充劑來出售。

它所謂的預(yù)防心肌炎純屬夸大宣傳。并且，當人體不缺乏輔酶Q10時，大量補充并不能帶來額外的益處。輔酶Q10需要在醫(yī)生或藥師的指導(dǎo)下服用，作為保健品不建議長期大量服用。

謠言七：碘鹽可以防輻射？

日本核污水正式排海后，引起了大量民眾的生命安全恐慌。憤怒伴隨著盲目，大量謠言把不明真相的群眾耍得團團轉(zhuǎn)。

其中最離譜的莫過于相信“碘鹽可以防輻射”的民眾們，并因此哄搶囤積食鹽。一瞬間，我們仿佛又看到了當年非典搶食醋、日本海嘯搶食鹽的場景重現(xiàn)。

這不僅是錯誤的，也是危險的。

碘元素的確可以防輻射，因為核污水中的碘主要以放射性碘形式存在，人體攝入“穩(wěn)定碘”可增加人體甲狀腺內(nèi)碘元素的飽和度，避免放射性碘在甲狀腺內(nèi)的沉積，從而避免放射性碘對甲狀腺帶來的危害。

但食用碘鹽無法預(yù)防放射性碘的攝入，過度攝入食鹽還會增加心臟和腎臟負荷，造成高血壓等疾病發(fā)生，甚至造成脫水、死亡等。

另外，有些民眾擔(dān)心核污水排海后，食鹽受到污染，因而大量囤積食鹽。但我國目前食鹽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%，井礦鹽和湖鹽生產(chǎn)均不受日本核污染影響。

而且食用鹽生產(chǎn)也需要遵循食品安全規(guī)定，所以無需擔(dān)心，更無需屯鹽。

謠言八：2024年職工醫(yī)保費將不再劃入個人賬戶？

凡是跟醫(yī)保改革有關(guān)的傳聞，往往獲得大量關(guān)注。2023年10月底，一篇文章聲稱2024年職工醫(yī)保繳費將徹底改革，改革方向包括“職工醫(yī)保費不再劃入個人賬戶”“個人將不再有自己的醫(yī)保賬戶”等。

隨后國家醫(yī)保局迅速聲明，這些內(nèi)容純屬造謠。

真相其實是，改革后職工醫(yī)保個人賬戶制度仍然保留，保持3個“不變”：

一是個人賬戶結(jié)余的歸屬不變；二是在職職工個人繳費的比例、流向不變，仍然全額劃入個人賬戶。三是退休人員不繳費的政策不變，個人賬戶資金仍然由統(tǒng)籌基金劃入。

謠言九：研究表明生兩個孩子最有利于長壽？

這個傳言一出，生孩子跟不生孩子以及只生一個孩子的網(wǎng)友，都齊刷刷地激動了……

其實這是一個尚未得到證實的結(jié)論。說法的起源來自一項發(fā)表在《科學(xué)進展》上的研究。該研究只是表明：生殖的基因突變往往會縮短壽命。

論文中的一項數(shù)據(jù)顯示，比起生育0個、1個或3個的群體，生育2個小孩的群體，能活到76歲的概率是最高的。

這個結(jié)論說來復(fù)雜，但其實研究人員做了多項對比，并沒有得出“生兩個小孩有利于長壽”這個結(jié)論。

本身這個實驗結(jié)果就很難用三言兩語說清，而這個簡單粗暴卻十分具有顛覆性的結(jié)論又在輿論場上引發(fā)了排山倒海的爭議，因此實驗結(jié)論被誤解、誤傳的程度就更深了。

謠言十：醫(yī)保門診統(tǒng)籌截止到12月就不再報銷？

又是一則關(guān)于醫(yī)保的謠言，并且由于臨近年底，引發(fā)了更大范圍的恐慌。不少家庭和患者因此趕去醫(yī)院搶門診號，有人跑到醫(yī)院搶購，有人連夜排隊報銷費用……甚至在醫(yī)保部門接連辟謠之后，這則謠言仍然在熱搜上連續(xù)掛了好幾天，其影響力可見一斑。

其實這則所謂的內(nèi)部消息，一開始是從藥店傳出來的。

或許是某些藥店基于利益驅(qū)動，利用時間節(jié)點販賣焦慮，煽動患者多花錢買藥。一位患者去藥店買藥時，被告知醫(yī)保卡里的統(tǒng)籌額度還有1500元，如果不用年底就會清零，然后就被推薦了各種滋補品。

于是謠言以訛傳訛，在短期內(nèi)忽悠大量民眾付諸行動。

此類謠言利用的是人們的“風(fēng)險厭惡”心理，上當?shù)娜松虏恍啪鸵豢坼X，及時花掉才是最保險的。

但醫(yī)保里存的是“救命錢”，患者刷爆卡買不需要的藥，并不能對自己的病痛起到緩解治療之效，反而會讓有病者得不到及時救治，扭曲醫(yī)療資源配置，給醫(yī)?；饚頁p失與隱患。

2023年的年度十大謠言回顧到此結(jié)束，如果有分辨不了的健康謠言，歡迎到后臺咨詢九叔；或者點個關(guān)注，每天跟著九叔學(xué)一點健康真知，從認知深處拒絕謠言！